כל הפוסטים בפודי’ז

ממוניה מאת: עדינה בטש מצרכים:1 כוס סולת 200 גרם חמאה   לרוטב: 4 כוסות מים2 כוסות סוכרכף מי ורדים    אופן ההכנה: לערבב

עלי פילו במילוי בשר טחון מאת: עדינה בטש מצרכים לתערובת הבשר: 1 בצל קצוץ, לטגן עד להזהבה. להוסיף חצי קילו בשר טחון

בקלאווה עם אגוזים מאת: עדינה בטש מצרכים: חבילת עלי פילו 300 גרם חמאה 350 גרם אגוזי מלך טחונים גס כף

לביבות ספינג’ כמות ל- 13 יחידות חומרים: 1/2 ק”ג קמח1 כף שטוחה שמרים יבשים1 כף סוכר1 ביצה1/2 כפית מלחכוס וחצי

בס”ד מתכון לחלות אווריריות שתמיד מצליחות מאת: תהילה פנירי מצרכים: 2 ק”ג קמח מנופה 4.5 כוסות מים 4 כפות שמרים

 המנה הכי ישראלית של השף יניב גור אריה:  החומוס של ‘אבו אילה’ בבואי לחשוב על מנה שתסמל בשבילי את נקודת

מנה הכי ישראלית שף יונתן אלקרייף: שווארמה יונתן אלקריף, 28, תושב בית שמש, שף ובעלים של חברת קייטרינג ‘עלה גפן’

מנה ישראלית – שף איציק אסף קציצת קבב על מקל קינמון איציק אסף, בן 47, בעלים של ‘פאן שף’ –

לבצק: 1/2 מחמאה (100 ג’)1 כוס מים1 כפית סוכר1/4 כפית מלח1 כוס קמח3.5 ביצים גודל L (כן, 1/2 ביצה- טרפו