קרובה לעצמה

מאת: אתי בן עמי

ראיון עם סמדי (בומבה) וקנין, מתחרה תכנית מאסטר שף 1, היכן היא היום, מדוע בחרה להתרחק מהתעשיה ואור הזרקורים, מה חשוב באמת, איזה מאכל היא הכי אוהבת שלא היא בישלה, מה תרצה להיות שתהיה גדולה ועוד..

 סמדי בומבה:

“הבנתי מיד בהתחלה כי התעשייה מאוד תובענית. הגיל, ואינטנסיביות החיים גרמו  לתובנה היכן אני יכולה לבזבז את זמני (ולא להתפרנס) או להרוויח את החיים האמתיים שבחרתי לעצמי.”

~~~

“אני מתחברת לשף חיים כהן ואהרוני כל אחד והשריטה הקולינרית שלו..”   

 ~~~

“אני בעד שלום וחושבת שערבים שחיים במדינה צריכים גם לקבל זכויות. מה שמעבר לגדר לא צריך לעניין אותנו זה בידיים שלהם.”

 ~~~

“אני רוצה להביא את כישרון המשחק שלי לידי ביטוי ב- 65 שנים שעוד נותרו לי..”

~~~

בימים אלו החלה תכנית ‘מאסטר שף’ העונה השמינית, ונדמה כי מעונה לעונה הרייטינג עולה. תכניות בישול ברחבי העולם הפכו למכונת רייטינג משומנת. הגאון שהמציא את הפלטפורמה ליצירת רייטינג פיצח את השיטה, שכן, תכניות אוכל הפכו טרנד עולמי עד כדי כך שמוקדשות להם בכל תחנות הטלוויזיה והכבלים ברחבי העולם ערוצי אוכל ייעודיים.

תכנית קאלט הראשונה החלה בערוץ 1 היחיד באותם ימים עם תכנית האוכל ‘שום, פלפל ושמן זית’ של חיים כהן שמאז מככב ומוביל את תכניות האוכל על סוגיהן בערוצים המסחריים. (שם גם פרץ לתודעה של כולנו).

בתכנית מאסטר שף עונה 1, התאהבנו ב’סמדי בומבה’ – אישה יפה, מצחיקה, עם סרטים צבעוניים ופרחים בומבסטיים לשערה אך בעיקר בשל העובדה שהיא אותנטית. היא הביאה את עצמה ואת הפריפריה למרכז!

היא העפילה לגמר וסיימה במקום השלישי והמכובד אולם, זכתה להכרה, חשיפה ואהבת העם באופן גורף.

עם פתיחת העונה ה- 8 של מאסטר שף, ערכנו ראיון עם סמדי (בומבה) וקנין על השתתפותה במאסטר שף ועל החיים.

סמדי וקנין, 55, תושבת אופקים, נשואה ואימא לשלושה ילדים בוגרים וסבתא לנכדה.

“לפני 10 שנים, ראיתי תכנית בוקר בטלוויזיה, פרסומת לתכנית אוכל מתהווה הקסימה אותי. “אם אתם אוהבים לבשל והאנשים שאוכלים את האוכל שלכם אוהבים גם, אתם מוזמנים להירשם לתכנית חדשה”. מיד שלחתי מייל ונרשמתי. אציין, כי אני כותבת איך שאני מדברת. לאחר זמן קצר קיבלתי מייל חוזר והוזמנתי להגיע לאודישן הראשון. נסעתי ברכבת עם עגלה בתוכה לחם בית, מפרום וסלט חצילים מרוקאי – ז’עלוק. נדהמתי מ- 20 אלף משתתפים שהגיעו לאודישן. בדיעבד, מי הבין בכלל את משמעות התחרות או את פירוש המילה לצלחת צלחת? מתמודדים הגיעו עם צידניות כאילו הביאו כליה להשתלה.. יאבב’א.

באודישן, שמתי את המנה שלי בשיא הפשטות כי לא באתי מפונפנת ורק לאחר האודישן שמתי לב שהחולצה שלי הייתה מוכתמת מעט עם אקונומיקה. הבאתי את עצמי. תוך כדי האודישן פנה אליי עוזר העורך שאמר לי לחכות רגע. הוא דיבר עם העורך ושיתף אותו במנה הטעימה והכובשת שלי.

מיד העלו אותי למעלה לפגוש את עורך התוכנית שאמר לי “חמודה את הכי מתאימה, נזמין אותך לאודישן נוסף.” בדרך חזרה ברכבת סיפרתי לבעלי. באמת הוזמנתי לאודישן בו בישלתי את המזו’זים – סרדינים ממולאים. הם טעמו והתלהבו כי הבאתי את עצמי וההומור שלי. כך התקבלתי. עליתי לגמר, זכיתי במקום השלישי ובעיקר זכיתי באהבת העם ומבחינתי לא פחות חשוב!!

בומבה הוא השם הנרדף שלה כך מזהים אותה ואולי זה קשור לעובדה שהיא פצצת אנרגיה מתקתקת, חרוצה, פעלתנית ועניינית.

טרום מאסטר שף עבדה בגני ילדים וכאם בית בדיור מוגן בבאר שבע. לאחר התכנית פתחה מסעדה בשדרה שליד אוניברסיטת בן גוריון בבאר שבע, “האכלתי באהבה את כל הסטודנטים והצלחתי מאוד, לאחר שנתיים הבנתי כי העבודה הקשה והשוחקת פחות מתאימה לי.

ב- 3 שנים האחרונות אני עובדת בחברת הסעדה עולמית ISS  כשף אטרקציה, אני מגיעה עם עמדת אוכל למקומות עבודה בחברות הגדולות כמו: אינטל מקימה את הבוטקה שלי עורכת יפה, מעצבת ומבשלת עבור העובדים בארוחות צהריים כמו: ערייס, קוסקוס, פריקסה ועוד. התפריט נקבע מראש על ידי או לפי דרישה וצורך של הלקוחות. אני נהנית מהעבודה בכל יום מחדש עובדת 4 פעמים בשבוע מה שמשאיר לי זמן לעצמי ולמשפחה שלי והרחק מאור הזרקורים. מזמן הדרתי את רגליי מכל ההשקות רק כדי להישאר במודעות. היום אני מתפרנסת מעבודה שאני מאוד אוהבת.”