עלי פילו במילוי בשר טחון
מאת: עדינה בטש
מצרכים לתערובת הבשר:
1 בצל קצוץ, לטגן עד להזהבה.
להוסיף חצי קילו בשר טחון
לתבלן במלח ופלפל שחור
ניתן להוסיף ירק קצוץ
אופן ההכנה
לקחת עלה פילו לחצות אותו לשנים למרוח בשמן
לשים בצד חופן בשר ולגלגל
למרוח מעל ביצה ושומשום
לחמם תנור על 200 מעלות, לאפות בחום 180 עד להזהבה.
ב ה צ ל ח ה !