לפרסום באתר חייגי 072-3951569

  • Facebook
  • Instagram
פורטל אתיקה
  • ראשי
  • חדשות
  • פודי’ז
  • Life Style
    • בסימן קריאה
    • אופנה
  • בלוג דעות
  • עוד
    • אינדקס עסקים
    • נשים יוצרות
    • פה-פוליטיקה
    • let the sunshine in
    • לקראת שבת
      • סיפורי סבתא
  • אודות
    • דבר העורכת מס’ 1
  • יצירת קשר
  • ראשי
  • חדשות
  • פודי’ז
  • Life Style
    • בסימן קריאה
    • אופנה
  • בלוג דעות
  • עוד
    • אינדקס עסקים
    • נשים יוצרות
    • פה-פוליטיקה
    • let the sunshine in
    • לקראת שבת
      • סיפורי סבתא
  • אודות
    • דבר העורכת מס’ 1
  • יצירת קשר
חגיגות 70 סטריפ
פורטל אתיקה
  • ראשי
  • חדשות
  • פודי’ז
  • Life Style
    • בסימן קריאה
    • אופנה
  • בלוג דעות
  • עוד
    • אינדקס עסקים
    • נשים יוצרות
    • פה-פוליטיקה
    • let the sunshine in
    • לקראת שבת
      • סיפורי סבתא
  • אודות
    • דבר העורכת מס’ 1
  • יצירת קשר
  • ראשי
  • חדשות
  • פודי’ז
  • Life Style
    • בסימן קריאה
    • אופנה
  • בלוג דעות
  • עוד
    • אינדקס עסקים
    • נשים יוצרות
    • פה-פוליטיקה
    • let the sunshine in
    • לקראת שבת
      • סיפורי סבתא
  • אודות
    • דבר העורכת מס’ 1
  • יצירת קשר
לאפה קלה כמו של פעם מאת: שפית ציפי מדינה
ראשי » פודי'ז » מתכוני אפייה » לאפה קלה כמו של פעם מאת: שפית ציפי מדינה
אתי סויסה בן עמי אתי סויסה בן עמי 28 במאי 2020 9:47 סגור לתגובות על לאפה קלה כמו של פעם מאת: שפית ציפי מדינה
לאפה קלה כמו של פעם מאת: שפית ציפי מדינה

לאפה קלה כמו של פעם

מצרכים:

1 ק”ג קמח

700 מיל’ מים קרים

1 כף מלח

1/2 כוס שמן קנולה /  שמן זית

כף שמרים יבשים

כף אבקת אפייה

2 כפות סוכר

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר שמים מים, שמרים וסוכר, לערבב מעט ולהמתין כמה דקות.

לערבב את הקמח ואבקת אפייה להוסיף אל תוך המים, לערבב משך 5 דקות עם וו לישה על מהירות בינונית.

להוסיף מלח ולהמשיך ללוש משך 5 דקות נוספות, להוסיף שמן בעדינות תוך כדי לישה, משך שתי דקות נוספות.

לתת לבצק לנוח כ-  20 דקות.

לקמח מעט את משטח העבודה, להפוך את הבצק ולהוריד בעדינות את האוויר שנוצר, לקפל את הבצק מארבע פינות כלפי פנים תוך כדי מתיחה עדינה מהצד לאמצע. לחזור על הפעולה 3 פעמים כל 20 דקות.  לתת לבצק לתפוח עד להכפלת הנפח משך שעה וחצי.

לאחר תפיחה מלאה, לחלק את הבצק לכדורים שווים לכדרר מעט ולהניח על משטח מקומח או משומן. ולחזור אל הכדורים הראשונים לפי הסדר. לשטח בעדינות עם אצבעות משומנות, תוך כדי מתיחת הכדורים למשטח רחב ומרודד.

לחמם משטח, מחבת הפוכה ושטוחה רחבה מספיק שתכיל את גודל הלאפה הרצוי, כאשר המחבת חמה להכין את הלאפה. להפוך בעדינות ולנקות מידי פעם את המחבת.

ניתן להכין מראש זעתר עם שמן זית ולמרוח על הפיתה לאחר שהופכים בפעם הראשונה.

מוגש באהבה!

ציפי מדינה שפית וקונדיטורית –  ❤Median’s Kitchen   

  • 6שיתופים
  • שתפו בפייסבוק
  • צייצו בטוויטר

אודות המחבר

אתי סויסה בן עמי

אתי סויסה בן עמי להציג את כל הפוסטים של אתי סויסה בן עמי


« פוסט קודם
פוסט הבא »
חגית דמרי 300*300
פוסטים אחרונים
  • על הקשר בין הסערה בחוץ לגירושין מאת: אתי כהן עו”ד ומגשרת
  • טקס זיכרון לרצח שבע הבנות בנהריים
  • אחריות משותפת לאזרחים ולפוליטיקאים מאת: עליסה קולמן
  • מלחמה לא פרופורציונלית מאת: רונית דרזנר
  • לא למדנו כלום מהקורונה? מאת: הילה ויקטוריאן
ברכה
אולי יעניין אותך גם
רה”ע בלוך, אדרי ושטרית בפגישה ראשונה במשרד השיכון

רה”ע בלוך, אדרי ושטרית בפגישה ראשונה במשרד השיכון

רה”ע בלוך, אדרי ושטרית בפגישה ראשונה במשרד השיכון ביום שני,

משה שטרית, סגן ומ”מ רה”ע במפגש פוליטי עם רוה”מ

משה שטרית, סגן ומ”מ רה”ע במפגש פוליטי עם רוה”מ

משה שטרית, סגן ומ”מ רה”ע במפגש פוליטי עם רוה”מ משה

הצטרפו לקהילת צעירי בית שמש

הצטרפו לקהילת צעירי בית שמש

הצטרפו לקהילת צעירי בית שמש קריאה לצעירים וסטודנטים להצטרף לקהילת

מרוץ בית שמש ה- 10

מרוץ בית שמש ה- 10

פאני אברג’ל זוכת המרוץ מרוץ בית שמש ה- 10 הזוכה

פרידה ממרים הופנרייך מאת: אתי בן עמי

פרידה ממרים הופנרייך מאת: אתי בן עמי

פרידה ממרים הופנרייך מאת: אתי בן עמי “מרים הייתה אישה

ברכה
אודות אתיקה

החזון של ‘אתיקה’ ליצור בית כמטריה רחבה עבור נשים בו יוכלו לכתוב, ליצור, לקחת חלק, להוביל, לקבל השראה, להכיר, להעצים ולפרגן האחת לשנייה.

תפריט
  • ראשי
  • חדשות
  • פודי’ז
  • Life Style
    • בסימן קריאה
    • אופנה
  • בלוג דעות
  • עוד
    • אינדקס עסקים
    • נשים יוצרות
    • פה-פוליטיקה
    • let the sunshine in
    • לקראת שבת
      • סיפורי סבתא
  • אודות
    • דבר העורכת מס’ 1
  • יצירת קשר
פוסטים אחרונים
  • על הקשר בין הסערה בחוץ לגירושין מאת: אתי כהן עו”ד ומגשרת
  • טקס זיכרון לרצח שבע הבנות בנהריים
  • אחריות משותפת לאזרחים ולפוליטיקאים מאת: עליסה קולמן
  • מלחמה לא פרופורציונלית מאת: רונית דרזנר
  • לא למדנו כלום מהקורונה? מאת: הילה ויקטוריאן

הראל דיגיטל שיווק עם תוצאות

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס